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France

La Dragon Fantasy – Étude structurelle d’un sous-genre de la Fantasy

Daisy DE PALMAS JAUZE. Éditions du Panthéon. Essai. 2018. 9782754741545

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Éditions du Panthéon
Daisy DE PALMAS JAUZE

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4ème de couverture
« Affirmer, au début du XXIe siècle, l’existence d’un mytho centrisme revu qui oriente une étude littéraire vers des phénomènes narratifs soumis à leur formalité, ne laisse personne indifférent car les théoriciens littéraires ont écarté aujourd’hui le travail sur la formalité […] C’est, cependant, ce que j’ai ressenti lorsque j’ai découvert que chaque étape devenait prévisible, au fur et à mesure de mes lectures. »
L’auteure, spécialiste des dragons dans la littérature de tout temps, analyse les composants itératifs et les ingrédients du succès contemporain d’un sous-genre de la Fantasy centré sur ces créatures légendaires qu’elle baptise la Dragon Fantasy.

France

Encyclopédie des plantes alimentaires

Michel CHAUVET (Texte) – Nadia CHARLES (Dessins). Belin. Beau livre. 2018. 9782701159713

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Belin
Nadia CHARLES

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4ème de couverture
Quelles sont ces plantes que nous mangeons ? Où sont-elles cultivées ? Depuis quand ? Comment les reconnaître ?Fruits et légumes, plantes oléagineuses, céréales, tubercules, plantes aromatiques, épices, champignons, algues, plantes entrant dans la composition d’additifs industriels… Cette encyclopédie décrit environ 700 espèces de plantes alimentaires du monde entier, que l’on peut se procurer sur les marchés ou cueillir dans la nature. Grâce à un minutieux travail d’enquête sur le terrain et auprès des meilleurs spécialistes, l’auteur a recueilli des informations à la pointe des connaissances actuelles sur toutes ces espèces, sans omettre les plantes oubliées comme la manne terrestre, la graine de paradis ou le chervis.Chaque plante fait ainsi l’objet d’une description détaillée : caractéristiques biologiques, origine et histoire, principales variétés, description de ses usages, rôle économique dans le monde, goûts, odeurs… Vous ne ferez plus vos courses de la même façon !
1 100 dessins en couleurs. 600 dessins au trait. 340 cartes.

La Réunion (France)

La Corse – 100 randonnées

Stéphane BÉNARD – Maëla WINCKLER. Austral Éditions. Guide. 2018. 9791091894210

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Austral Éditions

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Maëla WINCKLER

4ème de couverture
Ce guide regroupe l’essentiel des balades et randonnées de Corse.
Familles avec enfants, promeneurs occasionnels, sportifs ou marcheurs chevronnés… laissez vous guider par des cartes et indications précises.
Cet ouvrage est un excellent outil pour découvrir les moindres recoins de l’île de Beauté.
Chaque randonnée est Géocalisée
Avec votre smartphone, laissez vous guider jusqu’au point de départ, et suivez le tracé de la randonnée !
48 Balades Faciles pour toute la famille
38 Randonnées vers les plus beaux sommets
31 Bassins et cascades
24 Sentiers du Littoral
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Édition trilingue (français, allemand et anglais).